Руска салата

Продукти: Картофите се варят с обелки. Извайждат се като са готови.Морковите се варят за 10 минути заедно с граха.Яйцата се варят 12 минути след като водата кипне до твърдо сваряване. Нарязва се всичко на малки кубчета в голяма купа. Добавя се майонезата и солат и се разбърква хубаво. Най – отгоре се слагат маслини за … Read more

Менемен – най-бързото и вкусно турско ястие, което трябва да опитате

Taken from here: https://vkusotii.dir.bg/lyubopitno/menemen-nay-barzoto-i-vkusno-tursko-yastie-koeto-tryabva-da-opitate 10 Снимка: Ивайла Тодорова Турската кухня е богата на вкусове и аромати и съвсем близка до предпочитанията на българите. Едно от най-лесните за приготовление автентични турски ястия е менемен. Ако не сте го приготвяли или опитвали досега, всъщност то особено прилича на традиционния нашенски миш-маш или характерната за Близкия Изток шакшука. … Read more

Гъби в масло и ориз

Продукти: Приготвяне: Измиваме и нарязваме гъбите. Запържваме ги в маслото, добавяме сол и вегета. Когато се запържи добре, добавяме дългозърнестия ориз и 900 мл вода. Когато се свари, добавяме соевият сос. По желание се добавя сос към гъбите с ориз и поотделно при сервиране. Оригинална рецепта: виж тук

Baked Catfish

Original recipe from here: https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/a26595303/best-baked-catfish-recipe/ Directions Preheat oven to 425° and drizzle 2 tablespoons oil on a large baking sheet. On a large plate, combine cornmeal and Cajun seasoning. Season catfish with salt and pepper, then dredge fish in seasoned cornmeal, pressing to coat.  Place fish on prepared baking sheet and drizzle with remaining 2 … Read more