Продукти:

• Ориз
• Пилешко месо
• Олио
• Сол
• Шафран
• Зелен боб
• Едър бял боб
• Чесън
• Доматено пюре
• Вода

Приготвяне:

В тава за паеля се слага олио докато загрее и се добавя сол.
Добавя се пилешкото месо така че да се запече.
Обръща се за да се опече от всяка страна.

По желание – Добавят се скаридите и се печат за малко, като се обръщат от всички страни.

Когато месото е готово се добавя зеления и белия боб и се разбъркват.

Добавят се две скилитки чесън нарязани на ситно. Разбърква се.

Добавя се шафран – 1 супена лъжица ??? Разбърква се.

Добавя се 500 грама доматено пюре. Разбърква се.

Добавя се вода и се оставя да ври на силен огън.

Добавя се оюе сол.

Когато водата спадне се добавя около 800 грама ориз. Разбърква се добре.

След като водата изври, се сваля от огъня и се оставя 10 мин. да “почине”.

Добавете резенчета лимон отгоре.

Рецептата е от тук: