• Картофи – 480 гр
• Моркови – 110 гр
• Целина – 110 гр.
• Грах – консервиран – 110 гр
• Обикновена шунка – 138 гр
• Пражка шунка – 112 гр
• Шунка – роле – 120 гр
• Краставички – стерилизирани – 200 гр.
• Яйца – 2 броя
• Майонеза (рец. № 861) – 325 гр
• Маслини – 40 гр.
• Винена киселина – 0.07 гр
• Сол – 15 гр.

Картофите се варят с обелки. Извайждат се като са готови.
Морковите се варят за 10 минути заедно с граха.
Яйцата се варят 12 минути след като водата кипне до твърдо сваряване.

Нарязва се всичко на малки кубчета в голяма купа. Добавя се майонезата и солат и се разбърква хубаво. Най – отгоре се слагат маслини за украса.