Author Archives: Angel

Cajun Chicken Pasta

Posted on by
Reply

cajun-chicken-pasta

  1. Пилето се нарязва на парчета и се омесва с 1 чаена лъжица cajun spice blend и се оставя да се ди 30 минути..
  2. Пилето се задушава в тиган на слаб огън с малко масло и вода.
  3. Нарязват се една червена и една зелена чушка, гъби и 3 стръкчета зелен лук.
  4. Слагат се да се варят спагети в дълбока тенджера със много вода и сол. Варят се около 12 минути.
  5. Когато пилето е готово се добавят нарязаните зеленчуци  се готви още 10-15 минути.
  6. Добавя се  сметана (heavy cream)
  7. Добавя се 2 скилидки смлян чесън
  8. Поръсва се черен пипер и лимонен пипер.
  9. През това време спагетите трябва да са станали готови. Изцежда се водата от спагетите и пилето и дригуте продукти се добавят.
  10. Разбърква се всичко хубаво и е готово за ядене.

Лазаня

Posted on by
Reply

lasagna-5-600-600x400

  1. Слага се около 700 (1.5 паунда) грама кайма (смес) размита с вода да ври в тенджера с 1 буркан смлени домати.
  2. Добавя се готов сос Маринара в каймата когато е готова (сварена) и се оставя да ври още 10 минути.
  3. В тава се подреждат слоеве кайма и лазаня ( 24 листа) като се започва със слой кайма
    • слой кайма – 1 см дбелина
    • слагат се 4 листа от лазанята
    •  слой кайма – 1 см дбелина
    • слагат се 4 листа от лазанята
    • слой кайма – 1 см дбелина
    • слагат се 4 листа от лазанята
    • слага се смес от 2 яйца, сирене и 141 грама спанак
    • слагат се 4 листа от лазанята
    • слой кайма – 1 см дбелина
    • слагат се 4 листа от лазанята
    • слой кайма – 1 см дбелина
    • слагат се 4 листа от лазанята
    • слой кайма – 1 см дбелина
    • най-отгоре се слага 1 буркан сос Маринара
  4. Слага се тавата във фурна и се пече на 220˚C (430˚F). Когато кипне се слага алуминиево фолио върху тавата за да не пръска.
  5. Когато е почти готова се поръсва с настърган кашкавал, връща се обратно във фурната докато кашкавала се разтопи и се изключва.
  6. Оставя се да поседи във фурната докато кашкавала се запече.

Боб чорба

Posted on by
Reply

bob

  1. Накисва се боба 1.5 чаши (350 мл) за през ноща.
  2. Прецежда се и се слага в тенджера с нова вода.
  3. Слага се на котлона да кипне.
  4. Изважда се боба и се маха водата. Слага се в тенджера под налягане.
  5. Смила се една глава кромид лук и 2-3 моркова и се добавят към боба. Добавя се олио.
  6. Добавят се 10 чаши вода (10 x 235 мл = 2.350 литра).
  7. Не се слага сол !!!
  8. Затваря се тенджерата и се слага на котлона на 6.
  9. Когато кипне и почне да излиза пара се слага на 4 за 1 час.
  10. Когато мине 1 час котлона се изключва се се чака да излезе парата.
  11. Отваря се тенджерата под налягане и се слага сол и домати 1.5 – 2 cups (350 – 470 мл).
  12. Вари се още 15-20 минути.
  13. Слага се джоджен и се изключва котлона.

Ubuntu updates via command line

Posted on by
Reply

Update:

sudo apt-get update        # Fetches the list of available updates
sudo apt-get upgrade       # Strictly upgrades the current packages
sudo apt-get dist-upgrade  # Installs updates (new ones)

Clean up the system from old packages:

sudo apt-get update && sudo apt-get autoclean && sudo apt-get clean && sudo apt-get autoremove

Check the Ubuntu version:

lsb_release -a