Author: Angel

Cajun Chicken Pasta

cajun-chicken-pasta

  1. Пилето се нарязва на парчета и се омесва с 1 чаена лъжица cajun spice blend и се оставя да се ди 30 минути..
  2. Пилето се задушава в тиган на слаб огън с малко масло и вода.
  3. Нарязват се една червена и една зелена чушка, гъби и 3 стръкчета зелен лук.
  4. Слагат се да се варят спагети в дълбока тенджера със много вода и сол. Варят се около 12 минути.
  5. Когато пилето е готово се добавят нарязаните зеленчуци  се готви още 10-15 минути.
  6. Добавя се  сметана (heavy cream)
  7. Добавя се 2 скилидки смлян чесън
  8. Поръсва се черен пипер и лимонен пипер.
  9. През това време спагетите трябва да са станали готови. Изцежда се водата от спагетите и пилето и дригуте продукти се добавят.
  10. Разбърква се всичко хубаво и е готово за ядене.

Лазаня

lasagna-5-600-600x400

  1. Слага се около 700 (1.5 паунда) грама кайма (смес) размита с вода да ври в тенджера с 1 буркан смлени домати.
  2. Добавя се готов сос Маринара в каймата когато е готова (сварена) и се оставя да ври още 10 минути.
  3. В тава се подреждат слоеве кайма и лазаня ( 24 листа) като се започва със слой кайма
    • слой кайма – 1 см дбелина
    • слагат се 4 листа от лазанята
    •  слой кайма – 1 см дбелина
    • слагат се 4 листа от лазанята
    • слой кайма – 1 см дбелина
    • слагат се 4 листа от лазанята
    • слага се смес от 2 яйца, сирене и 141 грама спанак
    • слагат се 4 листа от лазанята
    • слой кайма – 1 см дбелина
    • слагат се 4 листа от лазанята
    • слой кайма – 1 см дбелина
    • слагат се 4 листа от лазанята
    • слой кайма – 1 см дбелина
    • най-отгоре се слага 1 буркан сос Маринара
  4. Слага се тавата във фурна и се пече на 220˚C (430˚F). Когато кипне се слага алуминиево фолио върху тавата за да не пръска.
  5. Когато е почти готова се поръсва с настърган кашкавал, връща се обратно във фурната докато кашкавала се разтопи и се изключва.
  6. Оставя се да поседи във фурната докато кашкавала се запече.

Боб чорба

bob

  1. Накисва се боба 1.5 чаши (350 мл) за през ноща.
  2. Прецежда се и се слага в тенджера с нова вода.
  3. Слага се на котлона да кипне.
  4. Изважда се боба и се маха водата. Слага се в тенджера под налягане.
  5. Смила се една глава кромид лук и 2-3 моркова и се добавят към боба. Добавя се олио.
  6. Добавят се 10 чаши вода (10 x 235 мл = 2.350 литра).
  7. Не се слага сол !!!
  8. Затваря се тенджерата и се слага на котлона на 6.
  9. Когато кипне и почне да излиза пара се слага на 4 за 1 час.
  10. Когато мине 1 час котлона се изключва се се чака да излезе парата.
  11. Отваря се тенджерата под налягане и се слага сол и домати 1.5 – 2 cups (350 – 470 мл).
  12. Вари се още 15-20 минути.
  13. Слага се джоджен и се изключва котлона.

Ubuntu updates via command line

Update:

sudo apt-get update        # Fetches the list of available updates
sudo apt-get upgrade       # Strictly upgrades the current packages
sudo apt-get dist-upgrade  # Installs updates (new ones)

Clean up the system from old packages:

sudo apt-get update && sudo apt-get autoclean && sudo apt-get clean && sudo apt-get autoremove

Check the Ubuntu version:

lsb_release -a