angel

Пилешка супа с фиде

by

2 парчета пилешките гърди (около 450 – 500 гр.) се измиват и се слагат в тенджера с вода (2-3 пръста под ръба) да кипнат. Събира се пяната и се изхвърля. Слага се сол на вкус, 3 супени лъжици олио, 1 глава кромид лук и 3 средно големи моркова се смилат и се добавят. Слагат се … Read more

Cajun Chicken Pasta

by

Пилето се нарязва на парчета и се омесва с 1 чаена лъжица cajun spice blend и се оставя да се ди 30 минути.. Пилето се задушава в тиган на слаб огън с малко масло и вода. Нарязват се една червена и една зелена чушка, гъби и 3 стръкчета зелен лук. Слагат се да се варят спагети … Read more

Лазаня

by

Слага се около 700 (1.5 паунда) грама кайма (смес) размита с вода да ври в тенджера с 1 буркан смлени домати. Добавя се готов сос Маринара в каймата когато е готова (сварена) и се оставя да ври още 10 минути. В тава се подреждат слоеве кайма и лазаня ( 24 листа) като се започва със … Read more

Боб чорба

by

Накисва се боба 1.5 чаши (350 мл) за през ноща. Прецежда се и се слага в тенджера с нова вода. Слага се на котлона да кипне. Изважда се боба и се маха водата. Слага се в тенджера под налягане. Смила се една глава кромид лук и 2-3 моркова и се добавят към боба. Добавя се … Read more