Лазаня

lasagna-5-600-600x400

  1. Слага се около 700 (1.5 паунда) грама кайма (смес) размита с вода да ври в тенджера с 1 буркан смлени домати.
  2. Добавя се готов сос Маринара в каймата когато е готова (сварена) и се оставя да ври още 10 минути.
  3. В тава се подреждат слоеве кайма и лазаня ( 24 листа) като се започва със слой кайма
    • слой кайма – 1 см дбелина
    • слагат се 4 листа от лазанята
    •  слой кайма – 1 см дбелина
    • слагат се 4 листа от лазанята
    • слой кайма – 1 см дбелина
    • слагат се 4 листа от лазанята
    • слага се смес от 2 яйца, сирене и 141 грама спанак
    • слагат се 4 листа от лазанята
    • слой кайма – 1 см дбелина
    • слагат се 4 листа от лазанята
    • слой кайма – 1 см дбелина
    • слагат се 4 листа от лазанята
    • слой кайма – 1 см дбелина
    • най-отгоре се слага 1 буркан сос Маринара
  4. Слага се тавата във фурна и се пече на 220˚C (430˚F). Когато кипне се слага алуминиево фолио върху тавата за да не пръска.
  5. Когато е почти готова се поръсва с настърган кашкавал, връща се обратно във фурната докато кашкавала се разтопи и се изключва.
  6. Оставя се да поседи във фурната докато кашкавала се запече.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.